La Poterie - Warluis (60)
Le chef de la Poterie propose une cuisine française traditionnelle. Les plats sont plutôt bons. Les assaisonnements sont parfois un peu hasardeux.
Mon entrée était un peu décevante : Saumon et Saint-Jacques fumés, crémeux d'écrevisse. A la lecture du menu, on s'attend à une sauce travaillée. Au lieu de cela, nous avons un tas de crème frîche avec des écrevisses sur le dessus...
Mon plat, filets de rougets aux mirabelles, aurait mérité d'être moins poivré et d'avoir une sauce plus travaillée avec plus de mirabelles. Le poisson est plutôt bien cuit.
Mon dessert était plutôt bon: noûgat glacé maison.
En résumé, on y mange correctement (26,50 euros le menu) mais les plats manquent de finesse. A conseiller pour un repas de famille.
La Poterie - 1 route Nationale 60430 Warluis 03-44-89-21-23 (du mercredi au dimanche inclus)
